ココナッツヨーグルトを手作り
他の方のブログで見たカラのココナッツクリームとソイヨーグルという種菌を使ってヨーグルト作り。
開封して食べてみたらそのままでの濃厚で美味しい。そのままあずきなど甘みを加えても美味しいかも。
保冷バッグとゆたぽんをタオルに包み約48時間。
8年くらい前、コンビニでマンゴーココヨーグルトという商品が発売されていてとても美味しかった記憶がある。
ヨーグルトとの相性抜群！ということでマンゴーピューレをネットでお取り寄せ。
ヨーグルト完成！発泡しているのか少しピリピリする感じ。あのマンゴーココヨーグルトの味！
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ビーガンの人ならずともかなりおすすめのデザート！
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