卵乳製品不使用 ヘルシーなスイーツ

遅延性フードアレルギーで卵乳製品NGが出てから半年以上、ほぼ卵乳製品は排除しています。

アイスもケーキも大好きなのでスイーツが食べられないのは悲しいです。

そんな中でも何とか満足できるスイーツはないかと模索中。

芋を丸ごと一個軽く洗い、皮のままアルミホイルでくるみ、グリルで焼くとわりとお腹にたまるヘルシースイーツができます。

皮ごと食べればポリフェノールも摂取できるし、食物繊維が多いので腸活にもいいはず❣️

できた焼き芋を輪切りにして

ラップにくるみ

冷凍する。

カラのココナッツクリームを添えたり、

あずきを添えても美味しいはず。

お試しあれ！