手作り離乳食　こんぶだし♪ - ぐうたらワーママの時短追求ブログ

６ヶ月の女の子を育てるお寝坊ママです。

離乳食スタートして１ヶ月以上経過しました。

これまでは野菜の蒸しただけ、煮ただけの素材そのままの味を味わってもらっていましたが

今日はじめて昆布で出汁をとりました。

４センチ角の昆布（今回贅沢に日高昆布を使用）を一晩水につけて火にかけ沸騰直前に昆布を取り出します。

これに今日はかぶと人参、豆腐を入れて柔らかくなるまで煮込みました。

＋冷凍しておいたお粥を入れておじやに。

残りのお出汁はRichellのわけわけフリージングに入れて冷凍しました。

旨味成分が美味しいのか笑顔で完食してくれました！